En entrant dans la cage, Pablo Sabori, surnommé « Gallo Negro », compatibilisait déjà six victoires par KO, cinq par soumission pour une seule à la décision. À 30 ans, celui-ci a déjà consacré 10 années de sa vie aux arts martiaux mixtes. Le Mexicain surfait sur une série de trois succès consécutifs. Pour sa 3e prestation au sein de l’UWC Mexico, ce dernier se retrouvait face à Alberto Sanchez, affichant un palmarès de 7-7 en carrière professionnelle.
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Le duel entre les deux hommes ne sera finalement pas allé au bout de la deuxième reprise. Pablo Sabori va surprendre son compatriote avec un high-kick bien acéré. Alberto Sanchez tombe alors face au grillage sous les coups de son adversaire. Un travail de ground-and-pound est ainsi entamé afin d’en finir le plus rapidement possible. Les images du choc sont impressionnantes.
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